Arnavut biberli, çam fıstıklı bir spaghetti yapmaya ne dersiniz? 🙂
Afiyet olsun.
4 Kişilik
Arnavut Biberli Spaghetti İçin Malzemeler:
• 1 paket spaghetti
• 300 gr cherry domates (ikiye bölünmüş)
• 20 gr doğranmış sarımsak
• 100 gr zeytinyağı
• 4 adet Arnavut biberi
• 100 gr çam fıstığı
• 20 gr doğranmış maydanoz
• 30 gr tuz
Arnavut Biberli Spaghetti’nin Hazırlanışı
1. Tencereye su ve tuzu ilave edip kaynatın
2. Spaghettiyi ilave edip 10 dakika haşlayın.
3. 1 çay bardağı makarna suyunu kenara ayırın, süzdürün. (Kesinlikle soğuk sudan geçirmeyin)
4. Makarnayı haşlarken yağsız tavada fıstıkları devamlı karıştırarak kavurun
5. Aynı tavaya zeytinyağını, sarımsağı ve doğranmış Arnavut biberini ilave edin ve hafif kavurun.
6. Sarımsağın rengi hafif dönünce, çeri domatesleri ilave edip 1 dakika soteleyin.
7. Ayırdığınız makarna suyunu ilave edin.
8. Tavaya makarnayı ilave edin ve karıştırın.
9. Son olarak maydanozu da ilave edip, karıştırın ve servis edin.
