2 Asır sonra tekrar Avrupa yakasındayız. Geçen hafta Etiler’de açtığımız yeni şubemizin heyecanı hiç bitmeyecek…
Tarifler
Unsuz Kinoalı Kurabiye
Kalp kalıplarla kesilmiş, kaju, badem ve kinoa ile yapılan küçük kurabiyeler. Un kullanmadan yapılan bu…
Unsuz Kinoalı Kurabiye
Kalp kalıplarla kesilmiş, kaju, badem ve kinoa ile yapılan küçük kurabiyeler. Un kullanmadan yapılan bu…
Kağıtta Pastırmalı Yumurta
Keyifli bir kahvaltıyla güne başlamak gibisi yok. Benim gibi kahvaltıda yumurtadan vazgeçemeyenler için bugün size…
Şehriyeli Terbiyeli Tavuk Çorbası
Kara teslim olduğumuz günlerde, dumanı tüten, sıcacık, annemin şehriyeli terbiyeli tavuk çorbasının üstüne tanımam. Hayli…
Pavlova
Pavlova, ismini Rus bir balerinden almış mereng (beze) ile yapılan bir tatlı. Yılbaşında kapı süsüne…
Dana Yanağı
Yeni yıl sofranızda Dana Yanağı. Baş bölgesinden çıkan bu etin pişirme süresi 3 saate yakındır.…
Yaban Mersinli Revani
Blog konusu ne olmalı diye düşünürken kırmızı meyveli, yılbaşı ruhuna uygun bir tatlı hayal ediyordum…
Tavuklu Mantarlı Shepherd’s Pie
İngiltere’nin geleneksel yemeklerden biri olan Shepherd’s Pie, orjinal tarifinde koyun eti ile yapılır. Dana eti ile…
Karaköy Poğaçası
Uyanırken mutfaktan yayılan sıcak poğaça kokusu ile pazar gününe başlamak paha biçilmez. Beyaz Fırın klasiklerinden olan Karaköy…