Bu hafta “Kahvaltı & Brunch” kitabım raflarda yerini aldı. İlk kitap deneyimim değil ama her kitap sizin çocuğunuz gibi. Bu yüzden içim kıpır kıpır, elime aldığımdaki heyecanımı anlatamıyorum. Hazırlıkları ve tamamlanması neredeyse bir yıla yakın sürdü. Arka planda ciddi bir ekip işi ve emek var. Bu yüzden kitabım çok daha anlamlı.
Kitap çıkarmaya karar verdiğimde kahvaltı ile ilgili olmasını istedim. Evde kahvaltı yapmanın giderek dışarıda kahvaltıya dönmesini izliyorum. Unutuyor muyuz sabah kalktığımızda mutfaktan gelen kahvaltı hazırlıklarının seslerini, ocaktaki çayın kokusunu? Kültürümüzde var olan, ailenin masa başı buluşmalarını hatırlayalım istedim. Gösterişli olduğu kadar da kolay olan tarifler hazırladım ki kahvaltılarınıza rahatlıkla misafir davet edin, siz de onlarla birlikte sohbetler edin istedim 🙂
İmza günümüz cuma günü Kanyon Remzi Kitabevi’ndeydi. Kitaptan tariflerin olduğu bir menü ile bir kokteyl verdik. Tariflerimin hayata geçmesindeki yardımcılarım olan Beyaz Fırın Ailesi de oradaydı.
Dün de Suadiye Beyaz Fırın’da, bloggerlarla kitaptan tariflerin olduğu, keyifli bir kahvaltı yaptık. Yaş günü bile kutladık. Yaş günü pastamız da kitaptaki tariflerden, Karaorman Pastasıydı.
Umuyorum tariflerim sevgi dolu ve kalabalık kahvaltılarda buluşmanızı sağlar.
