Bugün sizinle aslında bir portakallı bisküviden çok da uzağa gitmeyen ama benim için üzerinde anlamlar taşıyan küçük bir bisküvinin tarifini vermek istiyorum. Madlen bisküvi, “Madeleines”. 1993 yılında Çiftehavuzlar mağazamızı açtığımızda madlen bisküviyi yapmıştık,…
Merhaba, Bugün “Dünya Süt Günü”. Bir değişiklik yapıp bu güne atfen sizinle, süt eşliğinde yemeği çok sevdiğim parça çikolatalı cevizli kurabiye tarifini paylaşmak istedim. Ben süt içmeyi hep çok sevdim 🙂 …
Bugün sizlerle çarşı gezimizden ilham alarak yaptığım lezzetlerin sonuncusunu paylaşmak istiyorum. Baharın gelmesi ile beraber hafta sonları kızlarla piknik ve bisiklet sezonumuz da açılır. Bazen de piknik sepetimizi bisikletin selesine atar, sürmeye…
Kadıköy Çarşı’sındaki lezzet keşiflerimize devam ediyoruz. Bu hafta, çarşının doğal lezzetler satan dükkanlarından biri olan Eta Bal’dan aldığımız bal ile hazırladığımız pancake tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. Kadıköy Çarşı gezimiz Talya için adeta…
