Geçenlerde bir arkadaşımıza yemeğe gittik. Yemeğin ardında tatlı olarak birkaç çeşit kek ikram ettiler. Bunlardan…
Pots De Creme
Kısa bir aradan sonra merhaba ! Bugün sizinle tam bir Fransız klasiği olan Pots De…

Yapımı Kolay, Tadıyla Sizi Şaşırtan Tarte Tatin
Haftanın 3 günü pilates yapıyorum. Fırsat bulabildikçe spor yapmak, kendime vakit ayırabilmek demek, bu da beni çok mutlu ediyor. Tabi bu sıklıkla pilatese gidince benim gibi kulübe gelenlerle hemen arkadaş olduk. İşim…
Yeni Yılın İlk Pazar Kahvaltısı : Gözleme
2015’in hepimize güzellikler getirmesi dileğiyle… Bu yeni yıl benim için başka heyecanlar getirdi beraberinde. Yeni bir mağaza açıyoruz. İki asıra yaklaşan geçmişimizde hep çok titiz davrandık mağazalarımız konusunda. Az olmayı tercih ettik…
Balkabaklı Baharatlı Yeni Yıl Pastası
Yeni yıla sayılı günler kala, masamızın tek eksiği olan pastamızın tarifini vererek yeni yıl hazırlıklarını tamamlamak istedim. Her sene yeni yıl kütük pastamı kestaneli ya da çikolatalı yapardım. Bu sene nedense balkabağına…

Yılbaşı Masamızın Portakallı ve Kestaneli Hindisi
Yılbaşı masası denilince akla ilk gelen hindi yemeğidir. Lezzetli iç pilavla doldurulmuş, kızarmış, iştah açıcı garnitürler eşliğinde kocaman bir hindi. Hindi etinin faydalarına şöyle bir göz attım, beni şaşırtan bir şey öğrendim,…