Mutfak – Beyaz Fırın Blog

Dedem Georgi Stoyanof 1980’lerin başında İstanbul’dan Amerika’ya gitti, San Francisco’da Amcam Angel ile Stoyanof’s Restaurant’ı…

Armonaville ne mi? Bademli bir parfe. Yunanistan tatilimde Halkidiki’de keşfettiğim lezzetlerden biri.…

Koca bir yaz daha geçti. Fark ettim ki hiç deniz ürünü tarifi vermemişim. Oysa çok…

Yazın son günleri, ağustos bitiyor ve böylece sonbahar başlıyor. Gerçi bu yıl yaz geç…

On yıldır evliyim, herhalde bir on yıl daha da mutfakta yemek yapmışlığım var ama…

Blog yazmaya başlarken, büyük bir çoğunluğunun tarif defterlerimizin sayfalarında kaldığını düşündüğüm, yıllardır ürettiğimiz reçetelerin artık…

Bol yaz sebzelerinin olduğu bir kiş tarifi vereceğim bugün size. Mevsiminde meyve, sebze yenmesine özen…

Kadıköy Çarşı’sındaki lezzet keşiflerimize devam ediyoruz. Bu hafta, çarşının doğal lezzetler satan dükkanlarından biri olan…

Hem cheesecake hem de tart gibi bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Geçen hafta size, bir…

Tag: Mutfak